Evolution of vitamin C, mineral and fiber content in canned or deepfrozen green beans
1985
Astier-Dumas, M. (Centre de Recherches Foch, Paris (France)) | Gargominy, N. | Laurent, B.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 273-276
مواضيع أخرى
Mineral content/ frozen vegetables; Teneur en elements mineraux/ legume congele; Frijol (phaseolus); Contenido mineral/ legumbres congelados; Contenido vitaminico
اللغة
فرنسي
ملاحظة
5 tables, 5 graphs, Summaries (Fr, En)
النوع
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]