عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Selection of an optimal composition of gas mixture warranting a maximum prolongation of storage life of green vegetables (Brussel sprouts, spinach)

1984

Niedzielski, Z. (Pollitechnika Lodzka, Lodz (Poland). Inst. Chemicznej Technologii i Zywnosci)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acide ascorbique acido ascorbico ascorbic acid brussels sprouts carbon dioxide chlorophylle chlorophylls chou de bruxelles clorofilas col de bruselas composition dioxyde de carbone duration green vegetables hortalizas verdes keeping quality organoleptic properties oxygen spinacia oleracea
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 19 الإصدار 8 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0009-4919
ترقيم الصفحات
pp. 10-11
مواضيع أخرى
Composicion; Duracion; Propiedades organolepticas; Dioxido de carbono; Stockage en atmosphere controlee / gaz; Duree; Oxigeno; Propriete organoleptique; Legume feuille; Controlled atmosphere storage / gases; Almacenamiento en atmosf control / gases; Aptitude a la conservation; Oxygene; Aptitud para la conservacion
اللغة
تلميع
ملاحظة
3 tab.; 9 ref. Summaries (En, Fr, Pl, Ru)
النوع
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Central Agricultural Library

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]