Selection of an optimal composition of gas mixture warranting a maximum prolongation of storage life of green vegetables (Brussel sprouts, spinach)
1984
Niedzielski, Z. (Pollitechnika Lodzka, Lodz (Poland). Inst. Chemicznej Technologii i Zywnosci)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 10-11
Другие темы
Composicion; Duracion; Propiedades organolepticas; Dioxido de carbono; Stockage en atmosphere controlee / gaz; Duree; Oxigeno; Propriete organoleptique; Legume feuille; Controlled atmosphere storage / gases; Almacenamiento en atmosf control / gases; Aptitude a la conservation; Oxygene; Aptitud para la conservacion
Язык
польский
Примечание
3 tab.; 9 ref. Summaries (En, Fr, Pl, Ru)
Тип
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Central Agricultural Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]