Gas production of some clostridia in meat products
1987
Beleva, S. (Institut po Gastroenterologiya i Khranene, Sofia (Bulgaria))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
3
الإصدار
5
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0205-177X
ترقيم الصفحات
pp. 43-46
مواضيع أخرى
Produit carne; Propiedades organolepticas; Propriete organoleptique
اللغة
البلغارية
ملاحظة
5 ref. Summaries (En, Ru)
النوع
Summary
مؤسسة مؤلف
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institute of Agricultural Economics
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]