أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Changes in the amino acid content in sublimation drying and storage of green peas

1987

Grigorova, S. | Jocheva, E. | Katsarova, S. (Vissh Institut za Khranitelno-Vkusova Promishlenost, Plovdiv (Bulgaria)) | Gegov, Ya. | Karov, T.


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 3 الإصدار 2 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0205-177X
ترقيم الصفحات
pp. 71-76
مواضيع أخرى
Acide amine; Teneur en proteines; Aminoacidos; Liofilizacion
اللغة
البلغارية
ملاحظة
10 ref. Summaries (En, Ru)
النوع
Summary
مؤسسة مؤلف
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)

1987-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]