Hygienic quality of raw and cooked edible offals "liver and brain" [Egypt]
1982
El-Hashimy, F.S.A. (Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture) | Abdallah, N.M. | Moussa, B.M.I.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the Egyptian Veterinary Medical Association (Egypt)
المجلد
42
الإصدار
2
ترقيم الصفحات
pp. 55-60
مواضيع أخرى
Coccion; Higado; Hygiene des aliments; Egypte/ propriete des microorganismes; Egypt/ microbial properties; Encephale; Egipto/ poder microbiano
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
4 tables; 14 ref. Summary (En)
النوع
Numerical Data; Summary
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Egyptian Documentation and Information Centre for Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
