Effects of the extract of rice bran and vinegar on the texture of agar gel of seaweed, Ceramium boydenii
1986
Imada, S. | Takahashi, M. (Notre Dame Seishin Univ., Okayama (Japan))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science (Japan)
المجلد
39
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0287-3516
ترقيم الصفحات
pp. 107-114
مواضيع أخرى
Propiedades reologicas; Propriete rheologique
اللغة
اليابانية
ملاحظة
8 ref.; Summaries (En, Ja)
النوع
Summary
1987-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
