The technology of milk aero-cream production
1987
Lozanova, I. | Penelski, I. | Nikolov, Z. (Institut po Mlechna Promishlenost, Vidin (Bulgaria))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
3
الإصدار
8
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0205-177X
ترقيم الصفحات
pp. 8-13
مواضيع أخرى
Emulsificacion; Aeracion; Qualite; Creme; Melange
اللغة
البلغارية
ملاحظة
6 ref. Summaries (En, Ru)
النوع
Summary
مؤسسة مؤلف
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)
1988-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institute of Agricultural Economics
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]