أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Modern food technology and rational nutrition

1986

Goerner, F. (Slovenska Vysoka Skola Technicka, Bratislava (Czechoslovakia). Katedra Technickej Mikrobiologie a Biochemie)


المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 205-219
مواضيع أخرى
Filtracion; Foods/ pasteurizing; Irradiacion; Congelation; Alimentacion humana; Antibioticos; Tecnologia de los alimentos; Sechage; Alimentos/ pasteurizacion; Produit alimentaire/ pasteurisation; Esterilizacion; Congelacion; Sterilisation (germes)
اللغة
السلوفاكية
ملاحظة
50 ref. Summaries (De, Ru, Sk)
النوع
Summary

1988-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]