Modern food technology and rational nutrition
1986
Goerner, F. (Slovenska Vysoka Skola Technicka, Bratislava (Czechoslovakia). Katedra Technickej Mikrobiologie a Biochemie)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 205-219
Другие темы
Filtracion; Foods/ pasteurizing; Irradiacion; Congelation; Alimentacion humana; Antibioticos; Tecnologia de los alimentos; Sechage; Alimentos/ pasteurizacion; Produit alimentaire/ pasteurisation; Esterilizacion; Congelacion; Sterilisation (germes)
Язык
словацкий
Примечание
50 ref. Summaries (De, Ru, Sk)
Тип
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]