Using salt in meat products
1986
Poupa, L. (Masny Prumysl, Prague (Czechoslovakia))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
37
الإصدار
11
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0033-1988
ترقيم الصفحات
pp. 581-583
مواضيع أخرى
Qualite; Propiedades fisico-quimicas; Sodium chloride/ brining; Chlorure de sodium/ salage; Cloruro de sodio/ salazon; Produit carne; Propriete physico-chimique
اللغة
التشيكية
ملاحظة
1 table. Summaries (Cs, En, Ru)
النوع
Summary
1988-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]