Production of cheese intended for drying
1988
Edgaryan, M. | Baltadzhieva, M. | Bogdanova, M. (Vissh Institut po Khranitelna i Vkusova Promishlenost, Plovdiv (Bulgaria))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
37
الإصدار
5
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0205-3837
ترقيم الصفحات
pp. 26-28
مواضيع أخرى
Fermentos; Cheesemaking; Teneur en matiere seche; Preservacion; Qualite; Produit seche; Fabricacion del queso; Sechage; Technologie fromagere
اللغة
البلغارية
ملاحظة
6 ref. Summaries (En, Ru)
النوع
Summary
مؤسسة مؤلف
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)
1989-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institute of Agricultural Economics
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]