[Treatment of peeled edible potatoes with sulphite]
1989
Mokkila, M. | Sorvaniemi, J. (National Board of Trade and Consumer Affairs, Helsinki (Finland))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار
1
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0784-7343
الناشر
National Board of Trade and Consumer Affairs
ترقيم الصفحات
28 p.
مواضيع أخرى
Procesamiento/ oxidacion; Processing/ oxidation; Traitement/ oxydation; Tecnologia de los alimentos
اللغة
الفنلندية
ملاحظة
6 graphs, 5 tables; 3 ref. Summary (Fi)
النوع
Summary
1989-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل University of Helsinki
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]