Food hygiene on the low salt content of squid shiokara [a salted squid product, Japan]
1987
Oishi, K. (Hokkaido Univ., Hakodate (Japan). Faculty of Fisheries) | Oka, S. | Iida, A. | Komatsu, I. | Nihei, M. | Koizumi, K.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
38
الإصدار
2
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0018-3458
ترقيم الصفحات
pp. 165-180
مواضيع أخرى
Bacterie; Salinite; Japon/ chlorure de sodium; Poisson sale; Japan/ sodium chloride; Hygiene des aliments; Japon/ cloruro de sodio
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summaries (En, Ja)
النوع
Summary
1989-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]