أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

The share of psychrotrophic bacteria in the microflora of just slaughtered and frozen chickens

1991

Urbanova, E. (Vyzkumny Ustav Veterinarniho Lekarstvi, Brno (CSFR))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 36 الإصدار 3 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0044-4847
ترقيم الصفحات
pp. 283-288
مواضيع أخرى
Microorganisme psychrophile/ produit frais; Psychrophilic microorganisms/ fresh products; Higado; Viande congelee; Microorganismos psicrofilos/ productos frescos; Hygiene des aliments; Musculos
اللغة
التشيكية
ملاحظة
2 tables; 17 ref. Summaries (Cs, En)
النوع
Summary

1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]