عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Post-mortem glycolysis and ATP degradation in the muscle of ascidian Halocynthia roretzi

1991

Nontratip, A. (Yokohama Univ. (Japan). Faculty of Engineering) | Wada, S. | Yamanaka, H.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
almacenamiento biochemical pathways cambios post mortem degradation modification postmortem muscle muscles organoleptic properties postmortem changes refrigerated storage stockage stockage au froid storage urochordata
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 57 الإصدار 4 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0021-5392
ترقيم الصفحات
pp. 761-766
مواضيع أخرى
Glycolyse/ adenosine triphosphate; Propiedades organolepticas; Almacenamiento en frigorificos; Glicolisis/ adenosintrifosfato; Propriete organoleptique; Glycolysis/ adenosine triphosphate; Voie biochimique du metabolisme; Musculos; Degradacion; Via bioquimica del metabolismo
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
10 fig.; 16 ref.; Summaries (En, Ja)
النوع
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Agriculture, Forestry and Fisheries Research Information Technology Center

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]