أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

On energy saving and quality improvement of food process, 1; Applications of hotwire monitoring system for food biotechnology

1990

Hur, J.W. (Gyeongsang National Univ., Chinju (Korea Republic). Dept. of Food Engineering) | Osten, C.V.D. | Pradipasena, P. | Rha, C.K. | Sinskey, A.J. (MIT Cambridge (USA). Dept. of Applied Biology)


المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 403-410
مواضيع أخرى
Conservacion de la energia; Controle continu; Fermentation/ escherichia; Poids moleculaire; Fermentacion/ escherichia; Qualite; Tecnologia de los alimentos; Economie d'energie
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
12 illus.; 4 ref. Summaries (En, Ko)
النوع
Summary

1992-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]