عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Milk-based drinks

1992

Albrecht, P. (Vyskumny Ustav Mliekarensky, Zilina (CSFR))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aroma bebidas beverages boisson cultured milk flaveur flavour flavour enhancers food technology lait leche leche fermentada milk milk products pasteurisation pasteurizing produit laitier reforzadores de aroma technologie alimentaire
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 43 الإصدار 10 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0033-1988
ترقيم الصفحات
pp. 455-457
مواضيع أخرى
Proteine du lait; Pasteurizacion; Proteinas de la leche; Exhausteur de gout; Lait fermente; Milk proteins; Tecnologia de los alimentos; Productos lacteos
اللغة
السلوفاكية
ملاحظة
Summaries (De, En)
النوع
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]