Milk-based drinks
1992
Albrecht, P. (Vyskumny Ustav Mliekarensky, Zilina (CSFR))
AGROVOC关键词
书目信息
Prumysl Potravin (CSFR)
卷
43
期
10
ISSN
0033-1988
页码
pp. 455-457
其它主题
Productos lacteos; Pasteurizacion; Proteine du lait; Proteinas de la leche; Exhausteur de gout; Milk proteins; Tecnologia de los alimentos; Lait fermente
语言
斯洛伐克语
注释
Summaries (De, En)
类型
Summary
1993-08-15
AGRIS AP