أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Possibilities of influencing the wheat quality from the standpoint of its mill-bakery use

1992

Muchova, Z. (Vysoka Skola Polnohospodarska, Nitra (CSFR))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 38 الإصدار 8 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0370-663X
ترقيم الصفحات
pp. 685-690
مواضيع أخرى
Proteine brute; Farine de ble; Propiedades reologicas; Aplicacion de abonos; Propriete rheologique; Aptitude boulangere; Variete; Caracteristicas de la coccion
اللغة
السلوفاكية
ملاحظة
6 graphs, 1 table; 12 ref. Summaries (En, Sk)
النوع
Summary

1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]