أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Enrichment of wheat bran by Rhodotorula gracilis through solid-state fermentation

1991

Jacob, Z. (Central Food Technological Research Inst., Mysore (India))


المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 36 الإصدار 1 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0015-5632
ترقيم الصفحات
pp. 86-91
مواضيع أخرى
Ble; Teneur en proteines; Lipidos; Sustrato de cultivo; Aditivo de piensos; Propiedades fisico-quimicas; Fermentacion; Acidos grasos; Propriete physicochimique
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
5 tables; 13 ref. Summaries (En)
النوع
Summary

1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]