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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Enrichment of wheat bran by Rhodotorula gracilis through solid-state fermentation

1991

Jacob, Z. (Central Food Technological Research Inst., Mysore (India))

Palabras clave de AGROVOC
acide gras additif aux aliments des animaux azucares biomasa biomass biomasse bran chemicophysical properties contenido proteico fatty acids feed additives fermentation growing media lipide lipids protein content rhodotorula salvado son substrat de culture sucres sugars trigo wheats
Información bibliográfica
Volumen 36 Edición 1 ISSN 0015-5632
Paginación
pp. 86-91
Otras materias
Ble; Teneur en proteines; Lipidos; Sustrato de cultivo; Aditivo de piensos; Propiedades fisico-quimicas; Fermentacion; Acidos grasos; Propriete physicochimique
Idioma
Inglés
Nota
5 tables; 13 ref. Summaries (En)
Tipo
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

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