Assessment of baking quality of Central European wheats on mixograph
1992
Mohler, I. | Hyza, V. (Vyzkumny Ustav Obilnarsky, Kromeriz (CSFR))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
38
الإصدار
9-10
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0370-663X
ترقيم الصفحات
pp. 733-738
مواضيع أخرى
Ble; Proteine brute; Aptitude boulangere; Variete; Caracteristicas de la coccion; Materiel de laboratoire
اللغة
التشيكية
ملاحظة
2 tables; 6 ref. Summaries (Cs, En)
النوع
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Matica Srpska Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]