Assessment of baking quality of Central European wheats on mixograph
1992
Mohler, I. | Hyza, V. (Vyzkumny Ustav Obilnarsky, Kromeriz (CSFR))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 733-738
Другие темы
Ble; Proteine brute; Aptitude boulangere; Variete; Caracteristicas de la coccion; Materiel de laboratoire
Язык
Чешский
Примечание
2 tables; 6 ref. Summaries (Cs, En)
Тип
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]