Mutual relationship among components of sheep milk and its coagulability
1992
Gajdusek, S. | Jelinek, P. (Vysoka Skola Zemedelska, Brno (Czech Republic))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
37
الإصدار
12
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0044-4847
ترقيم الصفحات
pp. 1023-1028
مواضيع أخرى
Proteine du lait; Acidite; Proteinas de la leche; Conteo de celulas; Propiedades tecnicas; Activite enzymatique; Matiere grasse du lait; Milk proteins; Genotype; Numeration cellulaire; Fosfatasa acida; Coagulacion; Actividad enzimatica; Caseine; Teneur en matiere seche; Propriete technologique
اللغة
التشيكية
ملاحظة
2 tables; 15 ref. Summaries (Cs, En)
النوع
Summary
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Library of Antonin Svehla
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]