[Industrial application of pectin enzymes]
1992
Serra, J.L. | Alkorta, I. | Llama, M.J. (Pais Vasco Univ. (Espana). Facultad de Ciencias) | Alana, A.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار
8
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0212-1689
ترقيم الصفحات
pp. 127-134
مواضيع أخرى
Tecnologia de los alimentos; Jus de fruit
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Fig., 8 cuadros; 23 ref.
النوع
Conference; Numerical Data
مؤتمر المنظمة
Curso Biocatalizadores en la Industria, Bilbao (Espana), 15-18 Jun 1992
1993-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]