عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Rapid assessment of relevant quality parameters of meat products using near infrared spectroscopy

1993

Ellekjaer, M.R. (Matforsk, Aas (Norway))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
analyse organoleptique chlorure de sodium espectroscopia infrarroja higiene de la carne infrared spectrophotometry meat hygiene meat production meat products organoleptic analysis production de viande productos de la carne sodium chloride spectroscopie infrarouge
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار 1993:20 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0802-3220
الناشر
Norges Landbrukshoegskole
ترقيم الصفحات
126 p.
مواضيع أخرى
Cloruro sodico; Produccion de carne; Hygiene de la viande; Analisis organoleptico; Produit carne
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En, No)
11 tables, 34 figures; 33 ref.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
82-575-0199-9
النوع
Thesis; Summary; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Norges Landbrukshoegskole, Aas (Norway)
1994-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Norwegian University Library of Life Sciences

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]