عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Detection of PSE pork under field conditions using the Colormet meat probe

1989

Fortin, A.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
analytical methods calidad carne carne de cerdo carne pse color colour control de calidad couleur espectrometria instrument de mesure measuring instruments meat pork pse meat quality spectrometrie spectrometry technique analytique viande viande exsudative viande porcine
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
SFI
مواضيع أخرى
Controle de qualite; Quality controls; Instrumentos de medicion; Qualite; Tecnicas analiticas
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
4 ill., 10 ref.
النوع
Conference; Non-Conventional
المصدر
Proceedings, 1: 35th International Congress of Meat Science and Technology, ICOMST 89, Slagteriernes Forskningsinstitut, Roskilde (Denmark).- Roskilde (Denmark): SFI, 1989. p. 195-207
مؤتمر المنظمة
35. International Congress of Meat Science and Technology, Copenhagen (Denmark), 20-25 Aug 1989
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل University of Copenhagen

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]