Fatty acid, triacylglycerol, tocopherol, sterol, phospholipid composition and oxidative stability of Egyptian Nigella sativa seed oil
1995
Zeitoun, M.A.M. (Alexandria University (Egypte). Faculty of Agriculture, Food Science Department) | Neff, W.E.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
2
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1258-8210
ترقيم الصفحات
pp. 245-248
مواضيع أخرى
Acidos grasos; Trigliceridos; Composicion quimica; Huile vegetale; Oxidacion; Fosfolipidos
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Resume (En)
16 ref., 5 tableaux
النوع
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Institute for Agricultural Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]