Production of high acetic acid vinegar by single stage fed-batch culture
1993
Lee, Y.C. | Park, M.S. | Kim, H.C. | Park, K.B. | Yoo, Y.J. | Ahn, I.K. | Son, S.H. (Ottogi Foods Research Center, Anyang (Korea Republic))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
21
الإصدار
5
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0257-2389
ترقيم الصفحات
pp. 511-512
مواضيع أخرى
Cultivo de celulas; Fermentation acetique; Fermentacion acetica
اللغة
الكورية
ملاحظة
Summaries (En, Ko)
1 illus.; 6 ref.
النوع
Summary
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]