أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Rheological properties of textured rapeseed protein

1993

Gryzowska, A. | Sadowska, J. | Wodecki, E. (Agricultural University, Olsztyn (Poland). Inst. od Food Engineering and Biotechnology)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار 399 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0084-5477
الناشر
Instytut Agrofizyki
مواضيع أخرى
Modelos matematicos; Proteine texturee; Experimentation en laboratoire; Propriete rheologique; Proteinas texturizadas; Modele mathematique; Experimentacion en laboratorio; Medicion; Propiedades reologicas
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En, Pl)
2 fig.; 3 ref.
الرقم الدولي الموحد للكتاب (ردمك)
83-900347-4-3
النوع
Summary
المصدر
Agrophysical bases of soils and cultivated plants productivity. Pt. 2. Plant materials, Szot, B.Rybczynski, R.Sikora, E. (eds.).- Lublin (Poland): Instytut Agrofizyki, 1993.- ISBN 83-900347-4-3. p. 111-112

1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]