Composition, properties and technological characteristics of milk produced by cows fed alfalfa haylage preserved with bacterial inoculat Pioneer 1177 or the chemical conservant Pentasil 80.II.Technological properties of milk used for white brine cheese production
1995
Iliev, T. (Vissh Institut po Zootekhnika i Veterinarna Meditsina, Stara Zagora (Bulgaria))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
32
الإصدار
5-8
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0514-7441
ترقيم الصفحات
pp. 141-143
مواضيع أخرى
Composicion aproximada; Fromage a pate molle
اللغة
البلغارية
ملاحظة
Summaries (En, Ru)
2 tables; 9 ref.
النوع
Summary
مؤسسة مؤلف
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institute of Agricultural Economics
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]