Composition, properties and technological characteristics of milk produced by cows fed alfalfa haylage preserved with bacterial inoculat Pioneer 1177 or the chemical conservant Pentasil 80.II.Technological properties of milk used for white brine cheese production
1995
Iliev, T. (Vissh Institut po Zootekhnika i Veterinarna Meditsina, Stara Zagora (Bulgaria))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 141-143
Другие темы
Composicion aproximada; Fromage a pate molle
Язык
болгарский
Примечание
Summaries (En, Ru)
2 tables; 9 ref.
Тип
Summary
Корпоративный автор/ Групповой автор
Selskostopanska Akademiya, Sofia (Bulgaria)
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institute of Agricultural Economics
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]