عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Production of exopolysaccharides by lactic acid bacteria and dairy propionibacteria

1995

Cerning, J. (Institut National de la Recherche Agronomique, Jouy en Josas (France). Centre de Jouy, Recherches Laitieres)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
chemical composition chemical structure chemicophysical properties composition chimique culture media fermentation lactic acid bacteria lactobacillus medio de cultivo milieu de culture polyholoside polysaccharides propionibacterium streptococcus structure chimique
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 75 الإصدار 4-5 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0023-7302
ترقيم الصفحات
pp. 463-472
مواضيع أخرى
Bacterias acidolacticas; Composicion quimica; Fermentacion; Propiedades fisico-quimicas; Propriete physicochimique; Bacterie lactique; Estructura quimica; Polisacaridos
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Resumes (En, Fr)
35 ref.
النوع
Conference; Summary; Directory
مؤتمر المنظمة
1. International symposium on dairy propionibacteria. 1. Congres international sur les bacteries propioniques laitieres, Rennes (France), 17-19 Mai 1995
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل National Institute for Agricultural Research

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]