Special starches in the dairy industry. What is their benefit and how they influence product development?
1994
Simor, S.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 366-368
مواضيع أخرى
Propiedades fisico-quimicas; Almidon; Composicion quimica; Propriete physicochimique; Industrie laitiere
اللغة
المجرية
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Library and Documentation Centre
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]