عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Development of coconut tofu utilizing wasted coconut protein

1996

Bae, D.H. (Kyungpook National University, Taegu (Korea Republic). Institute of Agricultural Science and Technology) | Kwon, K.S. (Seoul National University, Suwon (Korea Republic). Research Center for New Bio-Materials in Agriculture) | Choi, Y.H. (Kyungpook National University, Taegu (Korea Republic). Department of Food Science and Technology)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aprovechamiento de desechos chemical composition coco coconuts composition chimique desarrollo de un producto noix de coco ph processed products product development productos procesados proteine proteins temperatura temperature waste utilization
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 5 الإصدار 1 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1225-5173
ترقيم الصفحات
pp. 7-13
مواضيع أخرى
Developpement de produit; Composicion quimica; Produit transforme; Utilisation des dechets; Proteinas
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En)
10 illus.; 1 table; 31 ref.
النوع
Bibliography; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]