عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Alcoholic fermentation in Saccharomyces cerevisiae: biochemical and physiological aspects]

1996

Vasserot, Y. (Universite de Reims (France). UFR des Sciences, Laboratoire d'Oenologie)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aerobiose aerobiosis alcoholic fermentation anaerobiose anaerobiosis azucares biochemical pathways breathing fermentation alcoolique levadura de vino levure de vinification raisin de cuve respiration saccharomyces cerevisiae sucres sugars uvas para vino vinification wine grapes wine yeast winemaking
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0395-899X
ترقيم الصفحات
pp. 13-16
مواضيع أخرى
Fermentacion alcoholica; Respiracion; Voie biochimique du metabolisme; Vinificacion; Via bioquimica del metabolismo
اللغة
فرنسي
ملاحظة
5 ref.
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]