Properties of starch gels mixed with mugwort juice
1997
Chung, K.M. (Andong National University, Andong (Korea Republic). School of Bioresource Science) | Lee, W.J. (Kangnung National University, Kangnung (Korea Republic). Department of Food Science)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
29
الإصدار
4
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0367-6293
ترقيم الصفحات
pp. 693-699
مواضيع أخرى
Composicion quimica; Colloide; Melange; Propiedades fisico-quimicas; Jus de legume; Almidon; Propriete physicochimique
اللغة
الكورية
ملاحظة
Summaries (En, Ko)
6 tables; 24 ref.
النوع
Numerical Data; Bibliography; Summary
1997-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]