[Assessment methods of the sanitary conditions in low capacity slaughterhouses]
1997
Strupulis, A. | Parcinskis, O. (Latvian University of Agriculture, Jelgava (Latvia). Faculty of Veterinary Medicine)
Animal slaughtering regulations concerning the slaughtering process and the veterinary sanitary conditions were approved by the Government on March 27, 1997. At present intensive inspection is performed to control if the regulations are observed in the regional slaughtering houses. Methods of veterinary sanitary inspection and assessment of sanitary conditions in low capacity slaughtering houses have been developed.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1407-1754
الناشر
LAV
ترقيم الصفحات
p. 170-172
مواضيع أخرى
Hygiene veterinaire; Hygiene de la viande; Controle de qualite; Quality controls; Inspeccion de la carne
اللغة
لاتفيا
ملاحظة
Summary (En)
5 ref.
العنوان المترجم
Mazjaudas kautuves veterinari sanitara un sanitari higieniska stavokla apsekosanas un novertesanas metodika
النوع
Summary
المصدر
For veterinarian of Latvia, Liepins, E.Keidans, P.Parcinskis, O. (eds.) (Latvian University of Agriculture, Jelgava (Latvia)).- Jelgava (Latvia): LAV, 1997. 189 p.
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]