Improvement of fermentation process of fruit vinegar using sweet persimmon
1998
Kim, I.H. | Ahn, K.H. | Ro, C.W. | Seo, K.K. (Kyongnam Provincial RDA, Kimhae (Korea Republic)) | Shin, W.K. (Kyongnam Provincial RDA, Chinju (Korea Republic))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
40
الإصدار
1
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
1226-5659
ترقيم الصفحات
pp. 24-28
مواضيع أخرى
Aliment fermente; Fermentacion; Aliment prepare; Renta de la explotacion
اللغة
الكورية
ملاحظة
Summaries (En, Ko)
1 illu.; 8 tables; 16 ref.
النوع
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Korea Agricultural Science Digital Library
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]