Microbiological safety of fermented meat products
1997
Boer, E. de (Inspectie Gezondheidsbescherming Keuringsdienst van Waren, Zutphen (Netherlands).) | Smit, C. | Hummelink, M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 111-114
مواضيع أخرى
Aliment fermente; Produit carne; Innocuite des produits alimentaires
اللغة
هولندي؛ الفلمنكية
ملاحظة
Summaries (En, Nl)
13 ref.
العنوان المترجم
Microbiologische veiligheid van gefermenteerde vleesproducten
النوع
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wageningen University & Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]