Prediction of Listeria spp. growth as affected by various levels of chemicals, pH, temperature and storage time in a model broth
1998
Razavilar, V. (Teheran Univ. (Iran Islamic Republic). Faculty of Veterinary Medicine, Dept. of Food Hygiene) | Genigeorgis, C.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
International Journal of Food Microbiology (Netherlands)
المجلد
40
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0168-1605
ترقيم الصفحات
pp. 149-157
مواضيع أخرى
Duree; Cloruro sodico; Duracion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
21 ref.
النوع
Summary
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wageningen University & Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
