عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Effects of hemicellulases (xylanase) addition on rye grains carbohydrate changes

1997

Czarnecka, M. | Flieger, B. | Czarnecki, Z. (Akademia Rolnicza, Poznan (Poland). Inst. Technologii Zywnosci Pochodzenia Roslinnego)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
aguardientes alcoholic fermentation amidon digestible brassage brewing carbohidratos carbohydrates cellulase celulasa centeno digestible starch eau de vie enzymatic hydrolysis enzyme preparations enzymic activity fermentation alcoolique glucide grain granos hidrolasas hydrolase hydrolases hydrolyse enzymatique laboratory experimentation malteado rye seigle spirits
المعلومات البيبليوغرافية
الإصدار 21 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0137-1762
ترقيم الصفحات
pp. 37-51
مواضيع أخرى
Fermentacion alcoholica; Almidon asimilable; Activite enzymatique; Preparacion enzimatica; Experimentacion en laboratorio; Experimentation en laboratoire; Hidrolisis enzimatica; Actividad enzimatica; Preparation enzymatique
اللغة
تلميع
ملاحظة
Summary (En)
8 fig.; 18 ref.
العنوان المترجم
Wplyw dodatku chemicelulaz (ksylanaz) na zmiany w ukladzie weglowodanowym ziarna zyta
النوع
Summary
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Central Agricultural Library

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]