Ethanolic fermentation enzymes, their products and transcription of alcohol dehydrogenase from bell pepper [Capsicum annuum] fruit held under various low oxygen atmospheres
2000
Imahori, Y. (Osaka Prefectural Univ., Sakai (Japan). Coll. of Agriculture) | Kota, M. | Furukawa, H. | Ueda, Y. | Chachin, K.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of the Japanese Society for Horticultural Science (Japan)
المجلد
69
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0013-7626
ترقيم الصفحات
pp. 266-272
مواضيع أخرى
Fruit; Transcripcion; Fermentacion alcoholica; Alcool deshydrogenase; Fruto
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summaries (En, Ja)
6 fig.; 29 ref
النوع
Summary
2001-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
