Preservation of sake quality by decreasing the dissolved oxygen concentration
1999
Okamoto, M. (Takara Shuzo Co. Ltd., Kyoto (Japan)) | Yamauchi, T. | Kurose, N. | Yano, S. | Kawakita, S. | Takahashi, K. | Nakamura, T.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
94
الإصدار
10
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0914-7314
ترقيم الصفحات
pp. 827-832
مواضيع أخرى
Boisson alcoolisee; Qualite; Oxigeno en disolucion; Oxygene en dissolution; Bebidas alcoholicas
اللغة
اليابانية
ملاحظة
Summaries (En, Ja)
2 tables; 3 fig.; 8 ref
النوع
Summary
2001-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]