Preservation of sake quality by decreasing the dissolved oxygen concentration
1999
Okamoto, M. (Takara Shuzo Co. Ltd., Kyoto (Japan)) | Yamauchi, T. | Kurose, N. | Yano, S. | Kawakita, S. | Takahashi, K. | Nakamura, T.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 827-832
Другие темы
Boisson alcoolisee; Qualite; Oxigeno en disolucion; Oxygene en dissolution; Bebidas alcoholicas
Язык
Японский
Примечание
Summaries (En, Ja)
2 tables; 3 fig.; 8 ref
Тип
Summary
2001-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]