[Nitrite: a special preservative]
2001
Ruiter, A. | Grever, A.B.G.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
34
الإصدار
21
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0042-7834
ترقيم الصفحات
pp. 48-50
مواضيع أخرى
Cured meats; Food preservatives; Food microbiology; Community health; Produit carne
اللغة
هولندي؛ الفلمنكية
العنوان المترجم
Nitriet: een bijzonder conserveermiddel
2002-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wageningen University & Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]