[Nitrite: a special preservative]
2001
Ruiter, A. | Grever, A.B.G.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 48-50
Otras materias
Cured meats; Food preservatives; Food microbiology; Community health; Produit carne
Idioma
Holandés; flamenco
Título traducido
Nitriet: een bijzonder conserveermiddel
2002-08-15
AGRIS AP
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