The molecular organisation in starch based products: the influence of polyols used as a plasticisers
2001
Smits, A.L.M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Utrecht Univ.
ترقيم الصفحات
127 p.
مواضيع أخرى
Molecular conformation; Amidon modifie
اللغة
إنجليزي
العنوان المترجم
De moleculaire organisatie in zetmeelproducten: de invloed van polyolen als weekmakers
النوع
Thesis; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Utrecht Univ. (Netherlands)
2002-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Wageningen University & Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]