[Sensory analysis of food products]
2001
Radovanovic, R. | Popov-Raljic, J.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet
ترقيم الصفحات
331 p.
مواضيع أخرى
Analisis organoleptico
اللغة
الصربية
ملاحظة
Ill.; Graphs; Tables; 118 ref.
العنوان المترجم
Senzorna analiza prehrambenih proizvoda
2002-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Unassigned data from Yugoslavia
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
